长在海底的葡萄,人称“绿色鱼子酱”,市面上较为少见且价格不菲,想不到吧,在崖州湾科技城就可以一探海葡萄的真实面貌。近日,三亚崖州湾科技城第四期“南繁绿”科普研学活动走进海南春蕾海洋生物科技有限公司海葡萄基地,通过科普知识和手工体验让园区25组亲子家庭了解“南繁”。

　　初次听闻海葡萄的名字,很多人都会好奇,葡萄怎么会长在海底,不都是生长在陆地上吗?在海葡萄种植基地,海南春蕾海洋生物科技有限公司负责人曾顺辉为大家介绍,“海葡萄,并不是生长在海边或海底的葡萄,而是蕨藻科的一种绿藻。它外观浑圆饱满,因如一串晶莹剔透的葡萄而得名。海葡萄具有独特的口感和特殊的营养功能,所以被誉为植物中的‘绿色鱼子酱’”。

　　“我们与海南大学、中国水产科学研究院东海水产研究所等合作,寻找到在热带地区人工养殖海葡萄的方法,依托三亚崖州湾科技城良好的政策、营商环境,在梅联社区设立拥有210个养殖池的人工养殖场,打造大型海葡萄养殖基地。”曾顺辉说。2015年,公司与海南大学合作,从日本引进海葡萄在文昌市进行培育试验。2022年移植到三亚,在崖州区梅联社区规模化人工养殖。

　　基地的黑色遮阴棚下是一个个方形种植池,可以看到一串串“长”在蓝色网板上的海葡萄植株迎着水流摇摆摇摆~捞起来看一看,忍不住尝了一口,脆弱的口感和鱼卵很相似,吃到嘴里有爆浆的感觉,一股淡淡的咸味和清新的鲜甜味缓慢释放,难怪被人们称作“绿色鱼子酱”。

　　海葡萄的养殖对外界条件要求比较高,对海水、光照、水温都有限制,只有高质量的养殖环境才能生产出安全和高品质的海葡萄。三亚的生态优势、气候优势加速了海葡萄的规模化种植。

　　离开海葡萄种植基地,大家来到崖州湾科技城百泰职工之家,在这里体验动手制作种子棉球画的快乐。黄豆、玉米、西瓜、水稻、棉花都是大家日常生活经常吃到的食物,也是崖州湾科技城常见的进行南繁科研育种的作物。利用彩色棉球制作种子画,每个家庭的“成果”都让人充满惊喜!

　　海南围绕作物、畜禽、水产种业,推进一二三产业深度融合,打造南繁种业集群式发展。通过此次研学活动,大家收获了海葡萄种植的相关知识,对建设“南繁硅谷”“科创高地”又加深了认识。

　　文:蒲维好